Bönor i mängder

Vi kör inte med meatless monday, vilket är ett initiativ som innebär att man en dag i veckan, exempelvis måndagar, äter vegetariskt. Jag brukar skämta att vi istället kör meaty monday, vilket innebär att vi äter icke-vegetariskt en dag i veckan. Vilket förvisso är sanning med modifikation. Vi äter inte särskilt strikt, vissa veckor är det mer vegetariskt, andra mindre. Men i regel tror jag vi äter mer vegetariskt än inte. Vilket också leder till att vi konsumerar en hel del bönor, ärtor och linser. Ett tag kokade vi dem själva, men det projektet rann ut i sanden, vilket gör att vi nu köper konserver. För en vecka sedan hade de rabatt på sagda konserver på vårt Ica.
(null)
Så vi hamstrade... Svarta bönor, kikärtor och kidneybönor. Komiskt nog så handlade vi på oss ännu mer kikärtor när vi var där några dagar efter igen. Så ja, det blir nog en del vegetariskt för vår del framöver.
#1 - - Perre:

Förlåt en ofin fråga. Men blir man inte lite ”konstig” i magen av en massa bönor? Men det kanske beror på hur man lagar till dom?

Svar: Jag tror bönor innehåller något som när det bryts ner blir gaser. Tror man ska skumma av när man kokar torkade, så blir det mindre. Blötlägga länge tror jag också ska hjälpa, vilket ju bönorna i dessa förpackningar är. Men jag upplever det inte särskilt problematiskt hur som helst. Kanske är en vanesak?
Dess